BLOG

Dernières entrées

Histoire de l'huile d'olive

07-07-2021

Histoire de l'huile d'oliveAu fil du temps, l'huile d'olive a progressivement acquis la pertinence qu'elle a aujourd'hui. Bien que les applications de l'huile d'olive aient varié, son utilisation dans l'alimentation a toujours prévalu.

Voir plus

Recette: Gâteau à l'huile d'olive

09-06-2021

Recette: Gâteau à l'huile d'olive

En utilisant de l'huile d'olive extra vierge pour nos recettes, vous obtiendrez des plats plus riches et plus moelleux.

Aujourd'hui, nous vous expliquons comment faire une génoise avec de l'huile d'olive extra vierge. Celui que nous vous montrons est la génoise traditionnelle, mais restez jusqu'à la fin car nous vous réservons des surprises !


Voir plus

La fleur de l'olivier: la rapa. Curiosités.

14-05-2021

La fleur de l'olivier: la rapa. Curiosités.
S'il est un moment crucial pour l'olivier qui détermine la récolte de l'année suivante, c'est bien la floraison. Cette étape, où l'olivier est couvert de fleurs, est digne d'admiration mais c'est aussi la plus critique.

Voir plus

Catégories