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El mejor aceite de Jaén

En Aceites Vallejo reservamos las mejores aceitunas de fincas seleccionadas de Jaén para cada año en los primeros días de la cosecha producir aceite de cosecha temprana mejor que el del año anterior.

Toda esta gama se envasa bajo la marca Encinas de Montequinto, nuestra marca mas premium, un aceite de intenso color verdoso, que ha ganado numerosos premios internacionales como OliveJapan, OOA Zurich o TerraOleum.

Todo un placer para el paladar, ¡disfruta de esta experiencia!

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El aceite de oliva de Jaén mas ecoresponsable

Con nuestros campos

En Vallejo también estamos concienciados con el medio ambiente y la conservación de la biodiversidad y el futuro de nuestros campos, por ello, apostamos por la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico.

Un aceite de alta gama, de la variedad de aceite picual, pero que no solo conserva todas las características saludables del aceite, sino que además, es bueno para nuestra tierra y para las generaciones venideras.

Si consumes aceite ecológico, ayudas al planeta.

Mas aceites de Jaén

Cada uno para un uso diferente

Además de aceite de oliva virgen extra en sus diferentes variedades, en Vallejo también producimos aceites de calidades inferiores cada una de ellas orientadas a un momento concreto en la cocina.

Nuestro aceite de oliva virgen está orientado para los que quieren seguir usando un aceite de calidad en la cocina pero mas económico y sin toda la intensidad de sabor del virgen extra.

Finalmente, nuestra gama de aceite de orujo de oliva está pensada para la utilización en las frituras, con un aceite que no traspasa sabor a los alimentos.