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Nos huiles d'olive extra vierge biologiques sont élaborées dans le plus grand respect de l'environnement. Des huiles soigneusement élaborées et, surtout, dont la saveur est obtenue pour obtenir les jus les plus intenses de toute la variété des produits Vallejo.
Des produits parfaits à consommer crus. Son fruité ressort en bouche dans une huile aussi équilibrée qu'intense.
Des huiles avec leur propre personnalité, capables de transformer vos plats en votre meilleure œuvre.
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L'huile d'olive extra vierge a été utilisée tout au long de l'histoire de la civilisation comme aliment, mais aussi comme onguent grâce à ses propriétés médicinales par exemple.
Des facteurs tels que le degré d'acidité, son indice de peroxyde et/ou les facteurs K232 et K270 de l'huile d'olive.
Nous savons tous que la chaleur et l'huile sont une mauvaise combinaison. Mais quelle est la température maximale d'utilisation de l'huile d'olive?
Selon les experts, il faut consommer une quantité minimale d'huile d'olive par jour pour bénéficier de ses propriétés.
