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El Aceite de Oliva Virgen Vallejo es un aceite equilibrado, de colores que van de verdes a dorados, con un sabor frutado medio.
Es un aceite ideal para la cocina, salteados de verduras, carnes, y para toda clase de guisos en general.
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El aceite de oliva es popular en todo el mundo gracias, en parte, a todos los beneficios que aporta para nuestra salud. ¡Conócelos todos!
Factores como el grado de acidez, su índice de peróxidos y/o los factores K232 y K270 del aceite de oliva, nos permiten conocer la calidad final del aceite.
Todos sabemos que el calor y el aceite es una mala combinación. Entonces, ¿cuál es la temperatura máxima en el uso del aceite de oliva?
Según los expertos, tienes que consumir una cantidad mínima al día de aceite de oliva para beneficiarte de sus propiedades.
