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Actividad
Emilio Vallejo, S.A. es una empresa familiar, dedicada en exclusiva a la fabricación, envasado y comercialización de Aceite de Oliva.
Es conocedora desde el origen del producto que elabora. Durante su período de actividad, la empresa se ha ido consolidando en experiencia y creciendo en infraestructuras, recursos técnicos y humanos
Ampliar publicaciónNacimiento
Su fundador, Emilio Vallejo Pino, tras largo tiempo de meditación y estudio en el año 1.980, pone en marcha el proyecto de su vida, crear una pequeña Almazara con cuatro prensas en su localidad, Torredonjimeno.
Crecimiento
Emilio Vallejo, S.A. desde su fundación es una empresa en crecimiento y mejora continuada, tanto en calidad, recursos humanos, capacidad, gama de producto y mercados.
En la actualidad está situada entre las primeras empresas envasadoras de Aceite de Oliva Virgen españolas. Sus instalaciones cuentan con una moderna configuración racionalizada, lo que hace posible el envasado de diferentes calidades y tipos de aceites para abarcar toda la gama disponible en el mercado
Expansión
Emilio Vallejo, S.A. en su afán de superación se ha consolidado en el mercado español y se abre nuevos mercados en otros países.
En la actualidad está exportando sus aceites a los siguientes países:
Europa (Dinamarca, Bélgica, Reino Unido, Francia, Alemania, Irlanda, Malta, Italia, Hungría, Polonia), América (Estados Unidos, Uruguay, El Salvador), Japón, Korea y China.
Localización
Emilio Vallejo, S.A. está ubicada en los mismos terrenos de su fundación, en la provincia de Jaén, la mayor zona productora de Aceite de Oliva de España y del mundo.
Este enclave, supone una ventaja a la hora de seleccionar la calidad de la aceituna y a tal efecto, en poblaciones próximas a la factoría principal, han sido instalados diferentes centros de recepción de aceituna.
